Скрынник, Е. Б. АПК: курс на модернизацию и дальнейшее поступательное развитие [Текст] / Е. Б. Скрынник // Пищевая промышленность. - 2010. - N 4. - С. 8-10. Рубрики: Пищевая промышленность Кл.слова (ненормированные): пищевые продукты -- программа -- Доктрина продовольственной безопасности -- финансирование Аннотация: Статья посвящена итогам работы пищевой и перерабатывающей промышленности и сельского хозяйства в 2009 г. Подчеркнуто значение разработки Доктрины продовольственной безопасности для дальнейшего развития АПК и повышения благосостояния населения. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Технология обеспечения безопасности и качества продуктов [Текст] / К. В. Колончин [и др.] // Пищевая промышленность. - 2010. - N 5. - С. 16-17. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- безопасность -- качество -- продовольственный закон -- Доктрина продовольственной безопасности -- информационные технологии -- системы управления Аннотация: Статья посвящена путям решения проблемы обеспечения безопасности и качества пищевых продуктов, поставленной в Доктрине продовольственной безопасности РФ. Доп.точки доступа: Колончин, К. В.; Еделев, Д. А.; Кантере, В. М.; Матисон, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Лисицын, А. Б. Развитие мясной отрасли в свете Доктрины продовольственной безопасности [Текст] / А. Б. Лисицын, О. А. Кузнецова // Пищевая промышленность. - 2010. - N 12. - С. 38-39. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): мясная промышленность -- мясная отрасль -- Доктрина продовольственной безопасности -- система ХАССП -- международные стандарты Доп.точки доступа: Кузнецова, О. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Петров, Н. Что едим и почему живы до сих пор? Заметки о качестве продуктов питания [Текст] / Н. Петров // Стандарты и качество. - 2012. - N 7. - С. 74-79. Рубрики: Качество продукции Кл.слова (ненормированные): КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ питания -- химические добавки -- АПК -- ДОКТРИНА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ -- СИСТЕМА МЕНЕДЖМЕНТА БЕЗОПАСНОСТИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Борцова, Е. Л. Механизмы управления рисками качества и безопасности [Текст] / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова // Молочная промышленность. - 2020. - N 10. - С. 27-30 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): ТР ТС 021/2011 -- ДОКТРИНА ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ -- ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ Доп.точки доступа: Лаврова, Л. Ю. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |