Юрова, Е. А. Хроматографические методы анализа [Текст] / Е. А. Юрова> // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 16-18. Рубрики: Молочная промышленность Молочная промышленность--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): контроль и качество пищевых продуктов -- хроматографические методы анализа Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Влияние головнево-мараных зерен зерновой смеси на качество ректификованного спирта [Текст] / В. М. Жиров [и др.]> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 9. - С. 56-57. Рубрики: Бродильное производство Кл.слова (ненормированные): ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ -- СПИРТ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЗЕРНОВЫЕ БРАЖКИ Доп.точки доступа: Жиров [и др.], В. М. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Юрова, Е. А. Контроль качества и безопасности продуктов функциональной направленности на молочной основе [Текст] / Е. А. Юрова> // Молочная промышленность. - 2020. - N 6. - С. 12-15 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ИДЕНТИФИКАЦИЯ ПРОДУКЦИИ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Караоглу, З. Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке [Текст] / З. Караоглу, Е. Соловьева> // Молочная промышленность. - 2021. - N 6. - С. 16-17 Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ Доп.точки доступа: Соловьева, Е. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Исследование хроматографического разделения углеводов инулина и олигофруктозы [Текст]> // Пищевая промышленность. - 2021. - N 7. - С. 14-19 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- хроматографическАЯ СМОЛА -- олигофруктозный сироп -- ТОПИНАМБУР -- ЦИКОРИЙ Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Современные методы контроля качества алкогольной продукции для выявления фальсификаций [Текст] / Н. В. Шелехова [ и др. ]> // Пищевая промышленность. - 2023. - N 5. - С. 73-76 Рубрики: Бродильные производства--Контроль качества Кл.слова (ненормированные): МЕТОД АНАЛИЗА -- ИНСТРУМЕНТАЛЬНЫЕ МЕТОДЫ КОНТРОЛЯ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ Доп.точки доступа: Шелехова [ и др. ], Н. В. Экземпляры всего: 1 ОПЛ (1) Свободны: ОПЛ (1) |