Храмцов, А. Г. Пребиотические концентраты на основе ультрафильтратов молочного сырья [Текст] / А. Г. Храмцов, А. Д. Лодыгин, А. А. Бугаева // Молочная промышленность. - 2013. - N 9. - С. 46-47. Рубрики: Молочная промышленность--Вторичное сырье Молочная промышленность--Молочные продукты--Технологии Доп.точки доступа: Лодыгин, А. Д.; Бугаева, А. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |