Поисковый запрос: <.>K=крахмалопродукты<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Гулюк, Н. Г.
Пути развития крахмалопаточной отрасли [Текст] / Н. Г. Гулюк // Пищевая промышленность. - 2008. - N2(20 фев.). - С. 48 - 50.
ББК 36.85
Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмалопаточная промышленность
Крахмал модифицированный
Кл.слова (ненормированные):
кукуруза -- крахмалопродукты -- крахмал -- патока
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Продукты детского лечебного и профилактического питания на основе крахмала и крахмалопродуктов [Текст] / Н. Р. Андреев [и др.] // Пищевая промышленность. - 2010. - N 2. - С. 16-17.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
детское питание -- малобелковое детское питание -- крахмал -- сахаристые крахмалопродукты -- мальтодекстрин -- глюкоза -- инулин
Аннотация: Отражены результаты исследований по созданию новых продуктов детского лечебного и профилактического питания на основе крахмала и крахмалопродуктов.
Доп.точки доступа:
Андреев, Н. Р.; Лукин, Н. Д.; Быкова, С. Т.; Бакулина, Л. Д.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Рязанова, О. А.
Крахмал и крахмалопродукты [Текст] / О. А. Рязанова // Пищевая промышленность. - 2014. - N 2. - С. 76-80.
ББК 36.85
Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛЬНАЯ ПАТОКА -- ВИДЫ -- КЛАССИФИКАЦИЯ -- ЭКСПОРТ -- ИМПОРТ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Андреев, Н. Р.
Производство крахмала и крахмалопродуктов для импортозамещения [Текст] / Н. Р. Андреев, Д. Н. Лукин // Пищевая промышленность. - 2014. - N 12. - С. 34-37.
ББК 36.85
Рубрики: Крахмало-паточная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЕ СИРОПЫ -- МАЛЬТОДЕКСТРИНЫ -- МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КРАХМАЛЫ -- САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- НАТИВНЫЕ КРАХМАЛЫ
Доп.точки доступа:
Лукин, Д. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Применение пищевых волокон для обогащения продуктов питания с функциональными свойствами [Текст] / С. Т. Быкова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2015. - N 12. - С. 48-51.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Дети--Питание
Кл.слова (ненормированные):
НИЗКОБЕЛКОВЫЕ ЛЕЧЕБНЫЕ ПРОДУКТЫ -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- АМИНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ -- ФЕНИЛКЕТОНУРИЯ
Доп.точки доступа:
Быкова [и др.], С. Т.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Ананских, В. В.
О возможности получения мальтодекстринов из кукурузной муки [Текст] / В. В. Ананских, Л. Д. Шлеина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 11. - С. 9-13
ББК 36.82
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
КРАХМАЛОПРОДУКТЫ -- БЕЛКОВО-УГЛЕВОДНЫЙ КОНЦЕНТРАТ
Доп.точки доступа:
Шлеина, Л. Д.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Низкобелковые крахмалопродукты для диетического лечебного питания детей раннего возраста, больных фенилкетонурией [Текст] / С. Т. Быкова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2019. - N 10. - С. 12-14
ББК 36
Рубрики: Диетическое питание--Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
ЛЕЧЕБНОЕ ПИТАНИЕ -- ПИЩЕВЫЕ ВОЛОКНА
Доп.точки доступа:
Быкова [и др.], С. Т.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Быкова, С. Т.
Сывороточный сухой молочный пермеат - перспективный ингредиент для обогащения питания детей, больных фенилкетанурией [Текст] / С. Т. Быкова, Т. Г. Калинина // Пищевая промышленность. - 2021. - N 7. - С. 46-49
ББК 36
Рубрики: Дети--Питание
Кл.слова (ненормированные):
ДЕМИНЕРАЛИЗОВАННАЯ МОЛОЧНАЯ СЫВОРОТКА -- КРАХМАЛОПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Калинина, Т. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный