Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=молочнокислые продукты<.>

Общее количество найденных документов : 2
Показаны документы с 1 по 2

Спреды для здорового питания [Текст] // Масла и жиры. - 2008. - N7. - С. 18 - 19.

ББК 36
Рубрики: Здоровое питание
Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
микроорганизмы -- молочнокислые продукты -- здоровое питание -- спреды -- функциональные продукты -- комбинированные продукты

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Каночкина, М. С.
Скрининг новых штамов молочнокислых бактерий для создания функциональных кисломолочных продуктов [Текст] / М. С. Каночкина, В. В. Тарасова, Н. Б. Смирнов // Пищевая промышленность. - 2023. - N 1. - С. 28-32

ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПРОБИОТИК -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ ПРОДУКТЫ -- ГЕМОЛИТИЧЕСКАЯ АКТИВНОСТЬ -- функциональные кисломолочные продукты

Доп.точки доступа:
Тарасова, В. В.; Смирнов, Н. Б.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)