Поисковый запрос: <.>S=Кулинария -- История<.> |
Общее количество найденных документов : 11
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Ефимов, А.
Великий шёлковый путь и его роль в развитии кулинарии [Текст] / А. Ефимов, И. Зорин // Питание и общество. - 2013. - N 1. - С. 12-13.
ББК 36.99 + 63
Рубрики: Кулинария--История
Доп.точки доступа:
Зорин, И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Арефьева, А.
Такие разные чипсы [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. - 2013. - N 6. - С. 22-23.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Общественное питание--Кулинария
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Астанова, Л.
Ленкорань - край изобилия [Текст] / Л. Астанова // Питание и общество. - 2014. - N 1. - С. 22-23.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня--Азербайджан
Кулинария--История
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Филонов, М.
Была крупа греческой. а стала русской [Текст] / М. Филонов // Питание и общество. - 2013. - N 12. - С. 28-29.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Корж, А.
Кулинарное искусство - пласт общенациональной культуры [Текст] / А. Корж, Е. Максимова // Питание и общество. - 2014. - N 5. - С. 6-7.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Доп.точки доступа:
Максимова, Е.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Сокольский, И.
Роскошное бремя для нашего желудка [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 6. - С. 114-119
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
МИНДАЛЬ -- МАРЦИПАН -- ПРАЛИНЕ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
7.
|
Сокольский, И.
Освежающий и утоляющий жажду [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2017. - N 7. - С. 137-141
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
ЛИМОНАД
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
8.
|
Сокольский, И.
Суп Петра Великого [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2016. - N 4. - С. 124-130
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
ШАМПИНЬОНЫ
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
9.
|
Сокольский, И.
Бутерброд, падающий маслом вниз [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 1. - С. 121-126
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
РЕЦЕПТЫ
Экземпляры всего: 2
ЗП (2)
Свободны: ЗП (2)
Найти похожие
|
10.
|
Сокольский, И.
Каперсы для капитана Копейкина [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2014. - N 4. - С. 114-116
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--История
Кл.слова (ненормированные):
КАПЕРСЫ -- РЕЦЕПТЫ
Экземпляры всего: 2
ЗП (2)
Свободны: ЗП (2)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный