Поисковый запрос: <.>A=Шабалова, Е. Д.$<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Шабалова, Е. Д.
Производство натурального творога может быть прибыльным [Текст] / Е. Д. Шабалова // Молочная промышленность. - 2014. - N 3. - С. 47.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Шабалова, Е. Д.
Качество сырья не имеет значения [Текст] / Е. Д. Шабалова // Молочная промышленность. - 2016. - N 10. - С. 58-59
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "Волокно пищевое Фибрил 300" -- БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Шабалова, Е. Д.
Универсальное решение для производства кисломолочных продуктов [Текст] / Е. Д. Шабалова // Молочная промышленность. - 2017. - N 10. - С. 44
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Йогурты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "СТЭМИКС ВК"
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Шабалова, Е. Д.
Новинки для производства молочных продуктов. Мы никогда не стоим на месте!!! [Текст] / Е. Д. Шабалова // Молочная промышленность. - 2016. - N 2. - С. 28
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ КОМПЛЕКСНЫЕ -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "МУЛЬТЕК" -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "МУЛЬТЕК П" -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "МУЛЬТЕК СОЛ" -- ПИЩЕВАЯ ДОБАВКА "СТЕМИКС ЛАКТ"
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Шабалова, Е. Д.
Современный подход к производству кисломолочной продукции [Текст] / Е. Д. Шабалова // Молочная промышленность. - 2020. - N 6. - С. 43
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Мельникова, Е. И.
Влияние микропартикуляции на функционально-технологические свойства сывороточных белков [Текст] / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. Д. Шабалова // Молочная промышленность. - 2022. - N 1. - С. 44-46
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
СУШКА -- КОНЦЕНТРАТЫ СЫВОРОТОЧНЫХ БЕЛКОВ
Доп.точки доступа:
Станиславская, Е. Б.; Шабалова, Е. Д.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный