Солопова, А. Н. Оптимизация лечебного питания в санаторно - курортных учреждениях [Текст] / А. Н. Солопова, Н. В. Кацерикова // Пищевая промышленность. - 2009. - N 4. - С. 58 - 60. Рубрики: Общественное питание--Лечебное питание Лечебное питание Кл.слова (ненормированные): диета Доп.точки доступа: Кацерикова, Н. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Удинцев, С. Диета доктора Аткинса: правда и вымысел [Текст] / С. Удинцев // Питание и общество. - 2009. - N 5. - С. 8. Рубрики: Здоровое питание Диетология Кл.слова (ненормированные): "Кремлёвская" диета -- модификация -- классическая диета низкоуглеводная -- индукция -- стадии Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Маюрникова, Л. А. Целиакия. Проблемы и решения [Текст] / Л. А. Маюрникова, Н. Н. Аширова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 6. - С. 60-63. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Лечебно-профилактическое питание Кл.слова (ненормированные): целиакия -- безглютеновая диета -- специализированные продукты -- безглютеновые кулинарные изделия -- тепловая обработка -- фарш из птицы -- гречневая мука -- кукурузная мука -- льняная мука -- питание детей Аннотация: Обзорная статья о проблемах питания больных целиакией. Предложены рецепты рубленых кулинарных изделий на основе фарша из птицы с добавлением безглютеновых растительных компонентов: гречневой, кукурузной или льняной муки. Доп.точки доступа: Аширова, Н. Н. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Слива не только красива [Текст] // Питание и общество. - 2012. - N 9. - С. 14. Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): СЛИВА -- ФРУКТЫ -- ДИЕТА -- МЕДИЦИНСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ Аннотация: Статья посвящена истории, полезным свойствам и медицинскому применению сливы. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Шнейдер, Д. В. Разработка безглютеновых пищевых ингредиентов повышенной биодоступности [Текст] / Д. В. Шнейдер, И. В. Казеннов // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2012. - N 9. - Ст. 50-52. Рубрики: Питание --Здоровье Кл.слова (ненормированные): БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА -- БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ ингредиенты -- биодоступность Доп.точки доступа: Казеннов, И. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Калинин, А. Я. Анализ рисков потребления кофеинсодержащих пищевых продуктов [Текст] / А. Я. Калинин // Пищевая промышленность. - 2014. - N 7. - С. 20-23. Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): ЧАЙ -- КОФЕ -- ДИЕТА Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Мартынов, С. Модная диета [Текст] / С. Мартынов // Вокруг света. - 2015. - N 12. - С. 44-45 : цв.ил. Рубрики: Культурный код Кл.слова (ненормированные): ХУДОЖНИКИ -- КУЛЬТУРНЫЙ -- КОД -- КАРТИНА -- ФЕДОТОВ Аннотация: Культурный код картины П. А. Федотова "Завтрак аристократа" ("Не в пору гость"). Доп.точки доступа: Федотов, Павел Андреевич (русский художник ; 1815-1852) \о произв.\ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Еськов, Е. К. Микроструктура и изменчивость массы средней кишки рабочих пчел [Текст] / Е. К. Еськов, М. Д. Еськова, А. С. Роженков // Пчеловодство. - 2017. - N 7. - С. 8-10. Рубрики: Рабочие пчелы--Средняя кишка--Гистология--Диета Доп.точки доступа: Еськова, М. Д.; Роженков, А. С. Экземпляры всего: 1 СХ (1) Свободны: СХ (1) |
Вешняковская, Е. "Недокормленные" приматы: путем дрожжей и мышей? [Текст] / Е. Вешняковская // Наука и жизнь. - 2015. - N 5. - С. 30-32 Рубрики: Старость--Биомолекулярные методы исследования Кл.слова (ненормированные): ВОЗРАСТНЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ -- ДИЕТА -- КАЛОРИЙНОСТЬ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Зуглова, Е. Плохо работают почки. Как питаться? [Текст] / Е. Зуглова // Наука и жизнь. - 2014. - N 12. - С. 136-137 Рубрики: Болезни почек--Диета Кл.слова (ненормированные): ДИЕТИЧЕСКОЕ ПИТАНИЕ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Су Гуйлань Весенняя укрепляющая диета [Текст] / Су Гуйлань // Институт Конфуция. - 2018. - N 3. - С. 26-34 Рубрики: Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): ДИЕТА Экземпляры всего: 1 ОИЛ (1) Свободны: ОИЛ (1) |
Чернуха, И. М. Сравнительная оценка основных диет мира [Текст] / И. М. Чернуха, А. И. Фокина // Мясная индустрия. - 2019. - N 10. - С. 18-23 Рубрики: Здоровое питание Кл.слова (ненормированные): АЛИМЕНТАРНО-ЗАВИСИМЫЕ ЗАБОЛЕВАНИЯ -- ЗАПАДНАЯ ДИЕТА -- СРЕДИЗЕМНОМОРСКАЯ ДИЕТА Доп.точки доступа: Фокина, А. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Тиунов, В. М. Разработка безглютенового рациона питания для детей с пищевой аллергией [Текст] / В. М. Тиунов, Е. В. Крюкова, Л. А. Кокорева // Пищевая промышленность. - 2020. - N 11. - С. 67-69 Рубрики: Дети--Лечебно-профилактическое питание Кл.слова (ненормированные): БЕЗГЛЮТЕНОВАЯ ДИЕТА -- ГЛЮТЕНОВАЯ ЭНТЕРОПАТИЯ -- ГЛЮТЕН -- ЦЕЛИАКИЯ Доп.точки доступа: Крюкова, Е. В.; Кокорева, Л. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |