Осадченко, И. М. Разработка методов утилизации отходов переработки растительного сырья [Текст] / И. М. Осадченко, Н. И. Шигаева> // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 4. - С. 8 - 9. Рубрики: Пищевая промышленность Безотходная технология Кл.слова (ненормированные): экологически безопасное развитие АПК -- вторичные ресурсы -- технологии новых продуктов -- тыквенный и дынный сорбент Доп.точки доступа: Шигаева, Н. И. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Антиоксидантная активность продуктов модификации молочной сыворотки [Текст] / Е. Б. Станиславская [и др.]> // Молочная промышленность. - 2017. - N 11. - С. 50-51 Рубрики: Молочная промышленность--Кисломолочные продукты Кл.слова (ненормированные): ТЕХНОЛОГИИ НОВЫХ ПРОДУКТОВ -- АНТИОКСИДАНТЫ Доп.точки доступа: Станиславская [и др.], Е. Б. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |