Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>S=Молочные блюда -- Рецептура<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

А141582-КХ

   45
   К 88

    Кугенов, Петр Венедиктович.
    Домашние молочные продукты [Текст] : [науч. изд.] / П. В. Кугенов. - М. : Изд-во ун-та дружбы народов, 1991. - 130, [1] с. : ил. - ISBN 5-209-00241-1 : 3.80 р.

ББК 45 + 36.95
Рубрики: Животноводство приусадебное--Справочники
Молочное дело
Молочные блюда--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

А13136-КХ

   36.99
   С 56


    Современная молочная кухня [Текст] / М. Теплы [и др.] ; пер. И. В. Холодова. - Москва : Агропромиздат, 1985. - 239 с. : ил. - Предм. указ. к рецептам: с. 216-224. - ISBN 5-СО-МО-КУ-85 : 1 р.
Перевод изд.: Moderni mlecha kucharka / Milos Teply, Ruzena plavcova, Vera Rumlova, Jaroslav Vins (Praha, 1981). Авт. указаны на обороте тит. л.

ББК 36.997(3)
Рубрики: Молочные блюда--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Теплы, Милош; Плавцова, Р.; Румлова, В.; Винш, Я.; Холодова, И. В. \пер.\
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

931313-КХ, 931317-АБ

   36.99
   Б 87

    Бренц, Мелита Яновна.
    Молочные продукты, полезные всем [Текст] / М. Я. Бренц, В. Н. Козлов. - Москва : Легкая и пищевая промышленность, 1981. - 127 с. - ISBN 5-МО-ПР-БР-81 : 00.65 р.

ББК 36.992.8
Рубрики: Молочные продукты--Пищевая ценность
Молочные блюда--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Козлов, Владимир Николаевич
Экземпляры всего: 2
КХ (1), АБ (1)
Свободны: КХ (1), АБ (1)
Найти похожие

305575-ЧЗ

   36.99
   В 12

    Вавроушек, Йозеф.
    Приготовление блюд и напитков из сухих и сгущенных молочных и яичных продуктов [Текст] / Й. Вавроушек, Г. Пачова ; перевод с чешского Н. Б. Кузьменко [со 2 переработанного издания]. - Киев : Госмедиздат УССР, 1958. - 144 с. : ил. ; 20. - ISBN 5-ПР-БЛ-ВА-58 : 3.45 р.

ББК 36.992.8я27
Рубрики: Молочные блюда--Рецептура
Яичные блюда--Рецептура

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Пачова, Гана; Кузьменко, Н. Б. \пер.\
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)