Поисковый запрос: <.>K=КОФЕ<.> |
Общее количество найденных документов : 42
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Калинин, А. Я.
Анализ рисков потребления кофеинсодержащих пищевых продуктов [Текст] / А. Я. Калинин // Пищевая промышленность. - 2014. - N 7. - С. 20-23.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ -- КОФЕ -- ДИЕТА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Шаклеина, М.
Кофейная земля. 10 разных способов заваривания кофе [Текст] / М. Шаклеина // Ресторатор. - 2013. - N 4. - С. 38-43.
ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Ренкель, А.
Кофе - священный напиток [Текст] / А. Ренкель // Интеллектуальная собственность. Промышленная собственность. - 2015. - N 9. - С. 36-40.
ББК 67.404
Рубрики: Изобретательство
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- растворимый напиток -- ВИДЫ и экспертиза кофе
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Брис, Ф. З.
Пути повышения конкурентоспособности и предпринимательской активности при производстве какао и кофе в странах Западной Африки (на примере Республики Кот-д'Ивур) [Текст] / Ф. З. Брис, В. Семенович // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2016. - N 2. - С. 35-37.
ББК 65.325 + 65.328
Рубрики: Производство какао и кофе--Сертификация продукции--Иностранный капитал--Западная Африка
Доп.точки доступа:
Семенович, В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Бурести, Е.
Аллегро, виваче, эспрессо! [Текст] / Е. Бурести // Вокруг света. - 2016. - N 8. - С. 54-63
ББК 36.98
Рубрики: Кофе--Напитки
Аннотация: Все о кофе: разные сорта и страны произрастания, разный помол, посуда для кофе, способы заваривания данного напитка.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
6.
|
Забнев, С.
Кофе и алкоголь [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2012. - N 5. - С. 10-11.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
КОКТЕЙЛЬ -- КОФЕ -- АЛКОГОЛЬ -- ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Аннотация: Статья посвящена коктейлям на основе кофе с добавлением алкоголя.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Забнев, С.
Моккочино и макиато [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2012. - N 2. - С. 13.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- КОКТЕЙЛЬ -- НАПИТКИ НА ОСНОВЕ КОФЕ -- ЭКСПРЕССО -- ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
Аннотация: В статье описывается методика приготовления двух напитков на основе кофе - моккочино и макиато.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Забнев, С.
Качество зернового кофе [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2012. - N 7. - С. 14.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- ЗЕРНОВОЙ КОФЕ -- ПОДДЕЛКИ -- КАЧЕСТВО
Аннотация: Статья посвящена тому, как отличить качественный зерновой кофе от подделки и фальсификации.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Сокольская, Л.
Точка общепита в Храме знаний [Текст] : книга и кофе как инструменты ребрендинга / Л. Сокольская // Библиотечное дело. - 2013. - N 4. - С. 2-9
ББК 78.349.3 + 78.348.13
Рубрики: Библиотеки--Ребрендинг--Библиотечное пространство
Экземпляры всего: 1
МК (1)
Свободны: МК (1)
Найти похожие
|
10.
|
Забнев, С.
Качество растворимого кофе [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2012. - N 8. - С. 17.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
КОФЕ -- КАЧЕСТВО -- ПОДДЕЛКА -- КОФЕЙНЫЕ НАПИТКИ
Аннотация: Статья посвящена качеству растворимого кофе, его производству, возможностям фальсификации и подделки.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный