Поисковый запрос: <.>K=ЧАЙ<.> |
Общее количество найденных документов : 52
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Кайшев, В. Г.
Производство напитков и соков в 2007 г. [Текст] / В. Г. Кайшев // Пиво и напитки. - 2008. - N1. - С. 4 - 6.
ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Напитки--Технологии
Соки--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
пиво -- напитки безалкогольные -- воды минеральные -- соки -- чай -- кофе
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Смирнов, А.
Курильский чай в разных лицах [Текст] / А. Смирнов // Сад и огород. - 2008. - N5(28 июля.). - С. 48-50.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
3.
|
Кузнецов, И.
Целебный напиток на каждый день [Текст] / И. Кузнецов // Экология и жизнь. - 2008. - N 11. - С. 88- 93.
Кл.слова (ненормированные):
ЧАЙ
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
|
4.
|
Забнев, С.
Белый стих о белом чае [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2010. - N 1. - С. 9.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- белый чай -- качественный чай
Аннотация: Статья посвящена горячим напиткам, в частности, белому чаю: что это такое, как его собирают, используют, чем он полезен.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Поздняковский, В. М.
Ассортимент функциональных напитков на региональном рынке [Текст] / В. М. Поздняковский, В. М. Киселев, В. В. Шмидт // Пиво и напитки. - 2009. - N 5. - С. 15 - 17.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Производство напитков--Технологии
Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
функциональные и энергетические напитки -- холодный чай -- потребительский рынок -- тенденции
Доп.точки доступа:
Киселев, В. М.; Шмидт, В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Забнев, С.
Желтый чай [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2010. - N 2. - С. 14.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- китайский чай -- настой -- янтарно-золотистый цвет
Аннотация: Статья посвящена горячим напиткам, в частности, желтому чаю: что это такое, как его собирают, используют, чем он полезен.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Кучер, Л.
Правила этикета и нормы поведения за столом [Текст] / Л. Кучер, Л. Шкуратова // Питание и общество. - 2010. - N 2. - С. 15.
ББК 87.7 + 36.99
Рубрики: Этикет--Столовый этикет
Кл.слова (ненормированные):
фрукты -- личи -- инжир -- торт -- пирожные -- лимон -- чай
Доп.точки доступа:
Шкуратова, Л.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Из глубины веков: напитки русского стола [Текст] / Н. Ковалев [и др.] // Питание и общество. - 2010. - N 2. - С. 31.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Национальная кухня
Кл.слова (ненормированные):
русская кухня -- квас -- водка -- чай -- настойка -- сбитень
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Забнев, С.
Зеленый чай [Текст] / С. Забнев // Питание и общество. - 2010. - N 3. - С. 11.
ББК 36.98
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Напитки
Кл.слова (ненормированные):
чай -- зеленый чай -- чайная культура -- Сен-Ча -- ферментация -- японская технология
Аннотация: Статья посвящена горячим напиткам, в частности, зеленому чаю: виды зеленого чая, обработка, технологии, правила заваривания.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Кожин, А.
Энергетические напитки: вредно или очень вредно? [Текст] / А. Кожин // Питание и общество. - 2010. - N 4. - С. 9.
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
кофеин -- кофе -- чай -- энергетические напитки
Аннотация: Насколько "энергетики" полезны для здоровья и полезны ли вообще.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный