Поисковый запрос: <.>K=вакуумная упаковка<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Орлова, Е. А.
Разработка вакуумного способа упаковывания мягких и рассольных сыров [Текст] / Е. А. Орлова, Ю. Я. Свириденко, И. А. Роздов // Пищевая промышленность. - 2009. - N 6. - С. 14 - 16.
ББК 36.95
Рубрики: Молочные продукты--Упаковка
Кл.слова (ненормированные):
вакуум - упаковочная машина -- вакуумная упаковка -- новая технология -- вакуумирование -- оптимальные режимы
Доп.точки доступа:
Свириденко, Ю. Я.; Роздов, И. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Дмитриева, А. Н.
Изменение химического состава и антиоксидантной активности сушеных ягод при хранании [Текст] / А. Н. Дмитриева, Н. В. Макарова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 2. - С. 25-29
ББК 36.915
Рубрики: Переработка плодов и ягод
Кл.слова (ненормированные):
ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- СУХИЕ ЯГОДЫ
Доп.точки доступа:
Макарова, Н. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Казина, В. В.
Разработка технологии получения концентрированного продукта из пророщенного зерна пшеницы для системы общественного питания [Текст] / В. В. Казина // Пищевая промышленность. - 2019. - N 9. - С. 24-28
ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Здоровое питание
Кл.слова (ненормированные):
ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА -- ИНТЕНСИВНОЕ ОХЛАЖДЕНИЕ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Формирование микроструктурных и ароматических свойств копчено-вареных продуктов из свинины [Текст] / А. А. Семенова [и др.] // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 12-14
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Мясные продукты
Кл.слова (ненормированные):
ПОСОЛ -- ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА
Доп.точки доступа:
Семенова [и др.], А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Матвеева, О. А.
Нарезка и упаковка мясной продукции: производственный контроль [Текст] / О. А. Матвеева, Ю. Г. Костенко, А. А. Горбатов // Мясная индустрия. - 2010. - N 8. - С. 26-30
ББК 36.92
Рубрики: Мясные продукты--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИЕ НОРМАТИВЫ -- ВАКУУМНАЯ УПАКОВКА
Доп.точки доступа:
Костенко, Ю. Г.; Горбатов, А. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный