Поисковый запрос: <.>K=фальсификация пищевых продуктов<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Рудометова, Н. В.
Методы установления фальсификации пищевых продуктов [Текст] / Н. В. Рудометова // Пищевые ингредиенты: сырье и добавки. - 2009. - N 1. - С. 68 - 69.
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты
Продовольственная безопасность
Кл.слова (ненормированные):
контроль пищевых продуктов -- методики идентификации запрещённых синтетических красителей -- маскирующие компоненты -- превышение безопасного количества красителя -- фальсификация пищевых продуктов -- методы
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Фальсификаторы ставят новые рекорды [Текст] // Пищевая промышленность. - 2009. - N 8. - С. 32.
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты--Качество
Кл.слова (ненормированные):
молоко сгущённое -- "сгущёнка" -- фальсификат -- фальсификация пищевых продуктов
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Веселова, П. П.
О продовольственной безопасности [Текст] / П. П. Веселова, Т. М. Воротынцева // Мясная индустрия. - 2010. - N 10. - С. 25-27.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
продовольственная безопасность -- фальсификация пищевых продуктов -- генетически модифицированные продукты -- качество
Аннотация: Оценка состояния уровня продовольственной безопасности, принятые документы, меры по его обеспечению.
Доп.точки доступа:
Воротынцева, Т. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Рыбалова, Т. И.
Молоко с привкусом пальмы [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. - 2014. - N 7. - С. 4-5.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Матисон, В. А.
Качество продуктов питания [Текст] / В. А. Матисон, Н. И. Арутюнова // Пищевая промышленность. - 2016. - N 4. - С. 50-54
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- СЕНСОРНОЕ КАЧЕСТВО -- ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ
Доп.точки доступа:
Арутюнова, Н. И.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный