Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- Контроль качества<.> |
Общее количество найденных документов : 15
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Юрова, Е. А.
Методы контроля молока - сырья по показателям качества и безопасности : принципы и подходы [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 5-8.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- оценка качества молока-сырья -- идентификационные признаки продукта -- выявление фальсификации
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Ганина, В. И.
Микробиологический контроль сырого молока [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 12-13.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
сырое молоко -- микробиологический контроль
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Ермилова, Т. А.
Контроль точности результатов химического анализа [Текст] / Т. А. Ермилова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 14-15.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
химический анализ -- химические реактивы -- контрольные карты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Юрова, Е. А.
Хроматографические методы анализа [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 16-18.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
контроль и качество пищевых продуктов -- хроматографические методы анализа
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Методы определения восстановленного молока в питьевом [Текст] / А. Ю. Просеков, Е. В. Короткая , О. В. Мудрикова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 49-50.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
питьевое молоко -- восстановленное молоко -- методы определения различия
Доп.точки доступа:
Просеков, А. Ю.; Короткая, Е. В.; Мудрикова, О. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Организация контроля качества: методы, стандарты, достижения [Текст] // Молочная промышленность. - 2011. - N 4. - С. 33-36.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
методы контроля -- экспресс-анализатор -- сличительные тесты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Столярова, О. А.
Проблемы развития молочной промышленности в Пензенской области [Текст] / О. А. Столярова // Региональная экономика: теория и практика. - 2011. - N 32. - С. 33-39.
ББК 65.325
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
8.
|
Ганина, В. И.
Производственный контроль - основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. - 2012. - N 12. - С. 37-39.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Рыбалова, Т. И.
Молоко с привкусом пальмы [Текст] / Т. И. Рыбалова // Молочная промышленность. - 2014. - N 7. - С. 4-5.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
ФАЛЬСИФИКАЦИЯ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ -- РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЗАМЕНИТЕЛИ МОЛОКА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Абдуллаева, Л. В.
О дополнительных показателях качества сырого молока [Текст] / Л. В. Абдуллаева // Молочная промышленность. - 2015. - N 3. - С. 12-13.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный