Еделев, Д. А. Технологии обеспечения безопасности и качества продуктов питания: проблемы, стратегические цели, перспективы развития [Текст] / Д. А. Еделев, В. М. Кантере, В. А. Матисон> // Пищевая промышленность. - 2010. - N 10. - С. 36-39. Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты Кл.слова (ненормированные): продукты питания -- качество -- безопасность -- технология обеспечения -- анализ рисков Доп.точки доступа: Кантере, В. М.; Матисон, В. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Фарафонова, М. Бизнес-план: очевидное и невероятное [Текст] / М. Фарафонова> // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2011. - N 6. - С. 20-31. Рубрики: Гостиничное хозяйство--Организация Кл.слова (ненормированные): гостиница -- бизнес-план -- предварительный анализ -- маркетинговое исследование -- операционный план -- финансовый план -- инвестиционный план -- анализ рисков Аннотация: Статья посвящена вопросам определения концепции бизнес плана, а также этапам его разработки. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Чайка, И. Бизнес всегда прав, или Диалектический круговорот в менеджменте качества [Текст] / И. Чайка> // Стандарты и качество. - 2012. - N 1. - С. 62-65. Рубрики: Качество продукции--Безопасность продукции Кл.слова (ненормированные): система сертификации -- анализ рисков -- ответственность за изготовление продукции Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Идентификация, оценивание и анализ рисков несоответствия параметров качества и безопасности на примере производства настоек сладких на коньяке [Текст] / Д. А. Еделев [и др.]> // Пищевая промышленность. - 2012. - N 3. - С. 46-50. Рубрики: Пищевая промышленность--Ликеро-водочное производство Кл.слова (ненормированные): НАСТОЙКА НА КОНЬЯКЕ -- АНАЛИЗ РИСКОВ -- КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- БРУСНИКА Аннотация: В статье приводятся схемы процедур идентификации, оценивания, анализа и ранжирования технологических рисков процесса производства настоек сладких. Доп.точки доступа: Еделев, Д. А.; Кантере, В. М.; Матисон, В. А.; Волохин, В. В. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Матисон, В. А. Исследование рисков при производстве йогуртного продукта с фруктовыми наполнителями [Текст] / В. А. Матисон, С. А. Тихомиров> // Пищевая промышленность. - 2013. - N 3. - С. 60-63. Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): МЕТОД ДЕЛФИ -- АНАЛИЗ РИСКОВ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ Доп.точки доступа: Тихомиров, С. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Черкунов, Л. А. Основные элементы карты лимитов инвестиционного бизнес-процесса кредитной организации [Текст] / Л. А. Черкунов> // Банковское дело. - 2015. - N 4. - С. 72-78. - Библиогр. в конце ст. Рубрики: Банковская деятельность--Банковский бизнес Кл.слова (ненормированные): КАРТА ЛИМИТОВ БАНКА -- АНАЛИЗ РИСКОВ -- БАНКОВСКИЕ ЛИМИТЫ -- СИСТЕМА КОНТРОЛЯ ЛИМИТОВ Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |
Губаненко, Г. А. Обеспечение безопасности производства обогащенных кексов, основанное на принципах ХАССП [Текст] / Г. А. Губаненко, Е. А. Пушкарёва, Е. А. Речкина> // Пищевая промышленность. - 2016. - N 2. - С. 20-24 Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты Кл.слова (ненормированные): ПЕКТИН -- АНАЛИЗ РИСКОВ -- КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ Доп.точки доступа: Пушкарёва, Е. А.; Речкина, Е. А. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Цыганова, Т. Б. Система обеспечения безопасности пищевых продуктов на основе анализа рисков и определения критических контрольных точек [Текст] / Т. Б. Цыганова, С. О. Смирнов> // Хлебопродукты. - 2016. - N 6. - С. 38-41 Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность Кл.слова (ненормированные): АНАЛИЗ РИСКОВ -- СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА Доп.точки доступа: Смирнов, С. О. Экземпляры всего: 1 ПТО (1) Свободны: ПТО (1) |
Богачева, О. Проблемы "зеленого" финансирования в странах G 20 [Текст] / О. Богачева, О. Смородинов> // Мировая экономика и международные отношения. - 2017. - N 10. - С. 16-24 Рубрики: "Зеленое" финансирование--Страны G 20--Проблемы Кл.слова (ненормированные): ИНВЕСТИЦИИ -- АНАЛИЗ РИСКОВ -- "ЗЕЛЕНЫЕ" ОБЛИГАЦИИ -- УСТОЙЧИВОЕ РАЗВИТИЕ Доп.точки доступа: Смородинов, О. Экземпляры всего: 1 ЗП (1) Свободны: ЗП (1) |