Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Поисковый запрос: <.>K=ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ<.>
Общее количество найденных документов : 1
1.



    Грунская, В. А.
    Обогащённые кисломолочные напитки [Текст] / В. А. Грунская, Д. С. Габриелян // Молочная промышленность. - 2012. - N 9. - С. 56.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
ФЕРМЕНТИРОВАННЫЕ МОЛОЧНЫЕ НАПИТКИ


Доп.точки доступа:
Габриелян, Д. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)