Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>K=качество молока<.>
Общее количество найденных документов : 7
Показаны документы с 1 по 7
1.



    Быковская, Г. В.
    "Молочные продукты с ощутимой пользой для здоровья и не только" [Текст] / Г. В. Быковская // Молочная промышленность. - 2010. - N 1. - С. 10-12.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- полезные молочные продукты

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

2.



    Юрова, Е. А.
    Методы контроля молока - сырья по показателям качества и безопасности : принципы и подходы [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 5-8.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- оценка качества молока-сырья -- идентификационные признаки продукта -- выявление фальсификации

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

3.



    Юрова, Е. А.
    Идентификация молока-сырья. Подтверждение соответствия требованиям ТР ТС 033/2013 [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2017. - N 1. - С. 16-19
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Технический регламент
Кл.слова (ненормированные):
ТР ТС 021/2011 -- гост р 52054-2003 -- КЛАССИФИКАЦИЯ загрязняющих посторонних веществ молока -- КАЧЕСТВО МОЛОКА -- БЕЗОПАСНОСТЬ молока -- СОСТАВ молока -- СВОЙСТВА молока

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

4.



    Лепилкина, О. В.
    Руководителям лабораторий. В молоко добавлена вода - как проверить? [Текст] / О. В. Лепилкина // Молочная промышленность. - 2020. - N 2. - С. 62
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
АРЕОММЕТРИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ОПРЕСНЕНИЕ ПЛОТНОСТИ МОЛОКА -- КРИОСКОПИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ТЕРМИСТОРНЫЙ КРИОСКОПИЧЕСКИЙ МЕТОД -- ТЕРМИСТОРНЫЕ КРИОСКОПЫ -- КАЧЕСТВО МОЛОКА

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

5.



    Дымар, О. В.
    Изменение показателей кобыльего молока при переработке [Текст] / О. В. Дымар // Молочная промышленность. - 2020. - N 11. - С. 62-65
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Сырье
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО МОЛОКА

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

6.



    Наконечный, А. А.
    Мочевина в молоке как маркер правильного питания коров и синтеза молочного белка [Текст] / А. А. Наконечный, А. Л. Дадыкина // Молочная промышленность. - 2021. - N 7. - С. 59-61
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО МОЛОКА -- СВОЙСТВА МОЛОКА -- МАССОВАЯ ДОЛЯ БЕЛКА


Доп.точки доступа:
Дадыкина, А. Л.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

7.



    Фролов, А. И.
    Кормовая добавка для повышения качества молока [Текст] / А. И. Фролов, А. Н. Бетин, А. М. Френк // Молочная промышленность. - 2021. - N 7. - С. 62-64
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО МОЛОКА -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ


Доп.точки доступа:
Бетин, А. Н.; Френк, А. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)