Поисковый запрос: <.>A=Юрова, Е. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 35
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Юрова, Е. А.
Деятельность лаборатории технохимического контроля [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2009. - N 12. - С. 23 - 25.
ББК 36.95
Рубрики: Пищевая промышленность--Молочная промышленность
Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
лаборатория технохимического контроля -- контроль качества и безопасности продукции -- молочные продукты -- испытательная лаборатория "МОЛОКО"
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Юрова, Е. А.
Методы контроля молока - сырья по показателям качества и безопасности : принципы и подходы [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 5-8.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
качество молока -- оценка качества молока-сырья -- идентификационные признаки продукта -- выявление фальсификации
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Юрова, Е. А.
Хроматографические методы анализа [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 16-18.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
контроль и качество пищевых продуктов -- хроматографические методы анализа
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Шидловская, В. П.
Антиоксиданты молока и их роль в оценке его качества [Текст] / В. П. Шидловская, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 24-27.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
молоко-сырье -- антиоксиданты -- методы анализа
Доп.точки доступа:
Юрова, Е. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Юрова, Е. А.
Стандартизация методов контроля молока и молочной продукции [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2011. - N 2. - С. 32-36.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
современные технологии переработки -- контроль молока
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Юрова, Е. А.
Современные инструментальные методы контроля молочной продукции [Текст] / Е. А. Юрова, Т. В. Кобзева // Молочная промышленность. - 2011. - N 2. - С. 36-38.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
инструментальные методы контроля
Доп.точки доступа:
Кобзева, Т. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Кобзева, Т. В.
Контроль качества молокосодержащих продуктов [Текст] / Т. В. Кобзева, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2011. - N 2. - С. 48-49.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочная продукция
Кл.слова (ненормированные):
контроль качества -- современные методы анализа
Доп.точки доступа:
Юрова, Е. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Юрова, Е. А.
Методы оценки углеводного состава [Текст] / Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2011. - N 5. - С. 23-25.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
углеводный состав молочных продуктов -- методы анализа
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Добриян, Е. И.
Функциональные молочные продукты, обогащенные ПНЖК семейства омега-3 и омега-6 [Текст] / Е. И. Добриян, Е. А. Юрова, Н. А. Жижин // Молочная промышленность. - 2013. - N 11. - С. 45-46.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Пищевые ингредиенты
Доп.точки доступа:
Юрова, Е. А.; Жижин, Н. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Юрова, Е. А.
Метрологическое обеспечение измерений: общие требования [Текст] / Е. А. Юрова, Е. Ю. Денисович // Молочная промышленность. - 2014. - N 1. - С. 48-49.
ББК 30.10
Рубрики: Метрология
Доп.точки доступа:
Денисович, Е. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный