Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Аналитические описания статей

Область поиска

Найдено в других БД:

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>K=супы<.>

Общее количество найденных документов : 4
Показаны документы с 1 по 4

Шаклеина, М.
Суповой набор [Текст] / М. Шаклеина // Гостиница и ресторан: бизнес и управление. - 2009. - N 7. - С. 60-70.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Организация--Оборудование
Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
супы -- ресторан -- кухня ресторанная -- оборудование тепловое
Аннотация: Супы на ресторанной кухне

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Арефьева, А.
Розмарин - морская трава [Текст] / А. Арефьева // Питание и общество. - 2010. - N 9. - С. 24.

ББК 36.99
Рубрики: Общественное питание--Кулинария--Пряности и приправы
Кл.слова (ненормированные):
розмарин -- пряность -- мясные блюда -- супы
Аннотация: Розмарин как пряность: технология заготавливания, где применяется.

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Сокольский, И.
Раз - овсянка, два - овсянка [Текст] / И. Сокольский // Наука и жизнь. - 2015. - N 5. - С. 129-135

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда из овсяной крупы
Кл.слова (ненормированные):
СУПЫ -- КАШИ -- БЛИНЫ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие

Меню "Обед настоящего полярника" [Текст] // Родина. - 2023. - N 5. - С. 93

ББК 36.99
Рубрики: Кулинария--Блюда
Кл.слова (ненормированные):
СУПЫ -- КОТЛЕТЫ -- ПУДИНГИ

Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)