Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Область поиска
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- Производство масла<.>
Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3
1.



    Топникова, Е. В.
    Диалог о масле: какой метод производства лучше? [Текст] / Е. В. Топникова, Ю. М. Гуща // Молочная промышленность. - 2020. - N 7. - С. 28-30
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Производство масла
Кл.слова (ненормированные):
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО -- КАЧЕСТВО МАСЛА -- ПОТОЧНЫЕ ЛИНИИ


Доп.точки доступа:
Гуща, Ю. М.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

2.



    Гуща, Ю. М.
    Сравнение трубчатых скребковых и пластинчатых скребковых маслообразователей [Текст] / Ю. М. Гуща // Молочная промышленность. - 2020. - N 10. - С. 11-13
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Производство масла
Кл.слова (ненормированные):
МАСЛО -- МАСЛОДЕЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ

Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

3.



   
    Оценка уровня фальсификации сливочного масла, представленного на рынке Республики Казахстан [Текст] / Ю. А. Синявский [и др.] // Пищевая промышленность. - 2021. - N 2. - С. 25-29
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Производство масла
Кл.слова (ненормированные):
МОЛОЧНЫЙ ЖИР -- ЖИРНОКИСЛОТНЫЙ СОСТАВ


Доп.точки доступа:
Синявский [и др.], Ю. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

 
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)