Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Аналитические описания статей- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Гольдштейн, В. Г.$<.>

Общее количество найденных документов : 3
Показаны документы с 1 по 3

Гольдштейн, В. Г.
Использование вторичных продуктов производства кукурузной крупы для получения крахмала [Текст] / В. Г. Гольдштейн, Л. Л. Носовская, Л. В. Адикаева // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2015. - N 12. - С. 17-19.

ББК 36
Рубрики: Мукомольное и крупяное производство--Пищевые ингредиенты
Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство
Кл.слова (ненормированные):
ВТОРИЧНЫЕ РЕСУРСЫ -- КУКУРУЗНАЯ ДРОБЛЕНКА -- КУКУРУЗНАЯ МУЧКА -- КУКУРУЗНЫЙ КРАХМАЛ

Доп.точки доступа:
Носовская, Л. Л.; Адикаева, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Андреев, Н. Р.
Исследование модификации крахмала при проращивании зерна гороха, нута и голозерного ячменя [Текст] / Н. Р. Андреев, В. Г. Гольдштейн, Л. А. Вассерман // Достижения науки и техники АПК. - 2020. - N 12. - С. 90-94.

ББК 36
Рубрики: Крахмал модифицированный--Зерновые культуры--Переработка

Доп.точки доступа:
Гольдштейн, В. Г.; Вассерман, Л. А.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие

Исследование соотношения крахмала, белка и гликоалкалоидов в клубнях картофеля в процессе вегитации [Текст] / В. Г. Гольдштейн, В. А. Дегтярев, Х. Х. Апшев [и др.] // Достижения науки и техники АПК. - 2021. - N 10. - С. 72-77.

ББК 42.151
Рубрики: Картофель--Крахмал--Картофельный белок--Московская область

Доп.точки доступа:
Гольдштейн, В. Г.; Дегтярев, В. А.; Апшев, Х. Х.; Коваленок, В. А.; Семенова, А. В.
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)