Поисковый запрос: <.>A=Рязанова, Л.$<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Влияние рецептурных компонентов на качество заварных бездрожжевых полуфабрикатов и хлеба [Текст] / Г. Магомедов, Е. Пономарев, Л. Рязанова // Хлебопродукты. - 2010. - N 1. - С. 44-46.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
хлебопечение -- энергетические параметры замеса -- обогатители -- структура полуфабрикатов
Доп.точки доступа:
Магомедов, Г.; Пономарев, Е.; Рязанова, Л.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Рязанова, Л.
Ферменты в технологии сбивных бездрожжевых изделий [Текст] / Л. Рязанова // Хлебопродукты. - 2010. - N 2. - С. 50-51.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Хлебобулочные изделия
Кл.слова (ненормированные):
бездрожжевой хлеб -- ферменты -- черствение
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Влияние рецептурных компонентов на структурно-механические свойства заварного сбивного бездрожжевого теста [Текст] / Г. О. Магомедов, Е. И. Пономарева, Л. Ю. Рязанова // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2013. - N 2. - С. 38-40.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность--Выпечка хлеба
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО -- заваривание -- СТРУКТУРНО - МЕХАНИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА
Доп.точки доступа:
Магомедов, Г. О.; Пономарева, Е.И.; Рязанова, Л. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Рязанова, Л. В.
Феномен виртуальной реальности и практики её конструирования (на примере КНР) [Текст] / Л. В. Рязанова, М. С. Васильев // Власть. - 2019. - N 6. - С. 132-136
ББК 87.1
Рубрики: Виртуальная реальность--Практика конструирования--КНР
Кл.слова (ненормированные):
ДОПОЛНЕННАЯ РЕАЛЬНОСТЬ -- ВИРТУАЛЬНЫЕ СОООБЩЕСТВА -- СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ -- ИНТЕРНЕТ
Доп.точки доступа:
Васильев, М. С.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
5.
|
Белугина, Н. Б.
Информационные потоки радикалов в рунете накануне и после ЕДГ-2021: контексты, таргерные группы и масштаб общественной поддержки [Текст] / Н. Б. Белугина, Л. В. Рязанова // Власть. - 2022. - N 1. - С. 17-23
ББК 66.0
Рубрики: Информационные потоки--Радикалы--Таргерные группы--Общественная поддержка
Кл.слова (ненормированные):
ИНТЕРНЕТ-ПРОСТРАНСТВО -- СОЦИАЛЬНЫЕ МЕДИА -- ПОЛИТИЧЕСКАЯ КОММУНИКАЦИЯ -- КИБЕРМЕТРИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ -- ПРОТЕСТНАЯ АКТИВНОСТЬ
Доп.точки доступа:
Рязанова, Л. В.
Экземпляры всего: 1
ЗП (1)
Свободны: ЗП (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный