Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
 Найдено в других БД:Электронный краеведческий каталог (1)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мясные продукты -- Производство<.>
Общее количество найденных документов : 9
Показаны документы с 1 по 9
1.
А223640-КР, А223641-КР
   к46
   Н65

    Никульников, Владимир Семенович.
    Технологии переработки и хранения продукции животноводства [Текст] : учебное пособие / В. С. Никульников, О. В. Никульников. - Орел : Тип. Труд, 2003. - 196 с. - ISBN 5-ТЕ-ПЕ-И-03 : 48.00 р.
ББК 46-4я73 + 36.92я73
Рубрики: Мясные продукты--Производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Никульников, О. В.
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
2.
А233539-ПТО
   36.92
   И-49

    Илюхин, Вячеслав Васильевич.
    Монтаж, наладка и ремонт оборудования предприятий мясной промышленности [Текст] : [учеб. для техникумов мясн. пром-сти] / В. В. Илюхин ; [ред. В. И. Баратова]. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1984. - 263 с. : ил. - Предм. указ.: с. 258-260. - ISBN 5-МО-НА-РЕ-ИЛ : 60.00 р.
ББК 36.92-5-08я723-1
Рубрики: Мясные продукты--Производство--Учебники и пособия
   Мясная промышленность, предприятия--Ремонт--Оборудование--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Баратова, В. И. \ред.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
3.
А227300-ПТО
   36.92
   М59

   
    Микробиологический контроль мяса животных, птицы, яиц и продуктов их переработки [Текст] : справочник / Артемьева, Т. Н. Артемьева, А. И. Дмитриев, В. В. Дорутина. - Москва : КолосС, 2003. - 288 с. - Библиогр.: с. 285. - ISBN 5-9532-0005-6 : 241.01 р.
ББК 36.92-1я22 + 36.93-1я22
Рубрики: Мясные продукты--Производство--Справочники
   Птицепродукты--Производство--Справочники

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Артемьева; Артемьева, Т. Н.; Дмитриев, А. И.; Дорутина, В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
4.
А238578-СХ
   36.92
   У91

   
    Учебные материалы по курсу "Технология переработки продуктов животноводства" [Текст] : учебное пособие / Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева ; сост. А. А. Лисенков. - Москва : Издательство МСХА, 2004. - 70 с. - ISBN 5-УЧ-МА-ПО-КУ : 12.00 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Мясные продукты--Производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Лисенков, А. А. \сост.\; Московская сельскохозяйственная академия им. К. А. Тимирязева
Экземпляры всего: 1
СХ (1)
Свободны: СХ (1)
Найти похожие
5.
А239871-КР, А239872-КР
   к36.92
   П 69

   
    Практикум по физико-химическим и биохимическим основам производства мяса и мясопродуктов [Текст] : для студентов по направлению 260300 - Технология сырья и продуктов животного происхождения, специальность 260301 Технология мяса и мясных продуктов. - Орел : ОрелГАУ, 2006. - 143 с. - Библиогр.: с. . - ISBN 5-ПР-ПО-ФИ-ХИ : 10 р.
ББК 36.92
Рубрики: Мясные продукты--Производство

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
6.
А249151-КР, А249152-ПТО, А249153-КР
   к36.92
   И 38

    Изобретения на службе производства [Текст] : перечень патентов / Орл. обл. публ. б-ка им. И. А. Бунина, отдел произв.-техн. лит; [сост. Л. Э. Филиппова, В. М. Апалькова; ред. С. В. Бухтиярова]. - Орел : Орл. обл. публ. б-ка им. И. А. Бунина.
   Вып. 2 : Молочные продукты. Мясные продукты. Производство, рецептура, оборудование. - 2007. - 19 с. : ил. - Указ. номеров патентов, вошедших в перечень: с. 18. - ISBN 5-ИЗ-НА-СЛ-2 : 20.00 р.
ББК 36.92уя + 36.95уя1
Рубрики: Мясные продукты--Производство
   Молочные продукты--Производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Филиппова, Л. Э. \сост.\; Апалькова, В. М. \сост.\; Бухтиярова, С. В. \ред.\; Орл. обл. публ. б-ка им. И. А. Бунина, отдел произв.-техн. лит.
Экземпляры всего: 3
КР (2), ПТО (1)
Свободны: КР (2), ПТО (1)
Найти похожие
7.
887695-КХ
   36.92
   Л 55

    Либерман, Симон Григорьевич.
    Переработка крови убойных животных на мясокомбинатах [Текст] : [учеб. пособие для подгот. рабочих на пр-ве] / С. Г. Либерман, Л. С. Пожариская, М. Л. Файвишевский. - М. : Пищ. пром-сть, 1980. - 198 с. : ил. - (Для кадров массовых профессий). - Библиогр.: с. 169 (7 назв.). - ISBN 5-ПЕ-КР-УБ-80 : 0.30 р.
ББК 36.929.2я721
Рубрики: Кровь с.-х.--Применение в пищевых производствах
   Мясные продукты--Производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Пожариская, Л. С.; Файвишевский, М. Л.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
8.
А99487-КХ
   36.92
   А 86

    Артемьева, София Александровна.
    Руководство по бактериологическому исследованию мяса [Текст] / С. А. Артемьева. - Москва : Агропромиздат, 1989. - 110, [3] с. : ил. - (Повышение квалификации : учебники и учебные пособия для повышения квалификации специалистов). - Библиогр.: с. 112. - ISBN 5-10-000948-9 : 00.26 р.
ББК 36.92-1р30
Рубрики: Мясные продукты--Производство--Учебные издания для повышения квалификации

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие
9.
А305428-КР, А305429-ПТО
   к36.92
   Э 15

   
    Эволюция создания деликатесных мясных изделий [Текст] : монография / О. А. Ковалева, Е. М. Здрабова, О. С. Киреева, Н. Н. Поповичева ; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации, Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина". - Орёл : ФГБОУ ВО "Орловский ГАУ", 2020. - 192 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 188-191 (57 назв.). - 500 экз.. - ISBN 978-5-93382-351-3 : 91.27 р.
ББК 36.920.5
Рубрики: Мясные продукты--Производство
   Пищевые добавки--Применение в мясном производстве

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Ковалева, О. А.; Здрабова, Е. М.; Киреева, О. С.; Поповичева, Н. Н.; Министерство сельского хозяйства Российской Федерации; Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Орловский государственный аграрный университет имени Н. В. Парахина"
Экземпляры всего: 2
КР (1), ПТО (1)
Свободны: КР (1), ПТО (1)
Найти похожие
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)