Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина

Главная

Упрощенный режим

Описание

Базы данных

Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска

Электронный каталог

Аналитические описания статей

Электронный краеведческий каталог

Орловская область в центральной печати

Аналитические описания статей дореволюционной периодики

Аналитические описания непериодических изданий

Музыкально-нотные издания

Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек

Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек

Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки

Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района

Каталог локальных электронных ресурсов

Полнотекстовая база

Область поиска

Формат представления найденных документов:
полный	информационный	краткий

Отсортировать найденные документы по:
автору	заглавию	году издания	типу документа

Поисковый запрос: <.>A=Рогов, Иосиф Александрович$<.>

Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6

А171679-ЧЗ

   36.92
   Р59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Изготовление колбас и мясных деликатесов [Текст] : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - М. : Профиздат, 1994. - 128 с. : ил. - ISBN 5-255-01170-3 : 2000.00 р.

ББК 36.92
Рубрики: Мясное производство
Колбасные изделия--Изготовление

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Жаринов, Александр Иванович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие

926133-КХ

   36
   Р 59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Техника сверхвысокочастотного нагрева пищевых продуктов [Текст] / И. А. Рогов, С. В. Некрутман, Г. В. Лысов. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 199 с. : ил. - Библиогр.: с. 192-194. - Предм. указ.: с. 195-197. - ISBN 5-ТЕ-СВ-НА-РО : 1.30 р.

ББК 36.815.3
Рубрики: Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Некрутман, С. В.; Лысов, Г. В.
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

730441-КХ

   36
   Р 59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Физические методы обработки пищевых продуктов [Текст] : научное издание / И. А. Рогов, А. В. Горбатов. - Москва : Пищевая пром-сть, 1974. - 583 с. : ил. - ISBN 5-ФИ-МЕ-ОБ-РО : 3.89 р.

ББК 36.815.3
Рубрики: Пищевые продукты--Обработка физическими методами

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Горбатов, Альфред Васильевич
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

А87725-КХ

   36
   Р 59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Электрофизические методы обработки пищевых продуктов [Текст] / И. А. Рогов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 272 с. : ил. - Библиогр. в конце глав. - Предм. указ.: с. 269-270. - ISBN 5-10-000187-9 : 4.20 р.

ББК 36.81
Рубрики: Пищевые продукты--Обработка токами высокой частоты

Держатели документа:
ООПБ
Экземпляры всего: 1
КХ (1)
Свободны: КХ (1)
Найти похожие

938214-ПТО

   36
   Э 45


    Электрофизические, оптические и акустические характеристики пищевых продуктов : справочник [Текст] / И. А. Рогов [и др.] ; под ред. И. А. Рогова. - Москва : Лег. и пищ. пром-сть, 1981. - 286 с : ил. - Библиогр.: с. 277-284. - ISBN 5-ЭЛ-ОП-И-АК : 1.20 р.

ББК 36-106.2я22
Рубрики: Пищевые продукты--Физико-механические свойства--Справочники

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Рогов, Иосиф Александрович; Адаменко, В. Я.; Некрутман, С. В.; и др.; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

А88170-ПТО

   36.92
   Т 38


    Технология мяса и мясопродуктов [Текст] : учеб. для вузов по спец. "Технология мяса и мясн. продуктов" / Л. Т. Алехина [и др.] ; ред. И. А. Рогов. - Москва : Агропромиздат, 1988. - 575, [1] с. : ил. - Библиогр.: с. 569-570. - Предм. указ.: с. 571-572. - ISBN 5-10-000212-3 : 1.60 р.
Авт. указаны на обороте тит. л.

ББК 36.92я73
Рубрики: Мясное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Алехина, Лидия Тимофеевна; Большаков, А. С.; Боресков, В. Г.; и др.; Рогов, Иосиф Александрович \ред.\
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие

Тематический навигатор

© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)