Орловская областная научная универсальная публичная библиотека им.И.А.Бунина
Главная Упрощенный режим Описание
Авторизация
Фамилия
Пароль
 

Базы данных


Электронный каталог- результаты поиска

Вид поиска
Электронный каталог
Аналитические описания статей
Электронный краеведческий каталог
Орловская область в центральной печати
Аналитические описания статей дореволюционной периодики
Аналитические описания непериодических изданий
Музыкально-нотные издания
Объединенный электронный краеведческий каталог муниципальных библиотек
Объединенный электронный каталог муниципальных библиотек
Электронный каталог книг Мценской межпоселенческой районной библиотеки
Электронный каталог межпоселенческой централизованной библиотечной системы Орловского района
Каталог локальных электронных ресурсов
Полнотекстовая база
Область поиска
в найденном
 Найдено в других БД:Аналитические описания статей (4)
Формат представления найденных документов:
полныйинформационныйкраткий
Отсортировать найденные документы по:
авторузаглавиюгоду изданиятипу документа
Поисковый запрос: <.>S=Мясное производство<.>
Общее количество найденных документов : 19
Показаны документы с 1 по 10
 1-10    11-19 
1.
А171679-ЧЗ
   36.92
   Р59

    Рогов, Иосиф Александрович.
    Изготовление колбас и мясных деликатесов [Текст] : пособие для предпринимателей, фермеров, домохозяек / И. А. Рогов, А. И. Жаринов. - М. : Профиздат, 1994. - 128 с. : ил. - ISBN 5-255-01170-3 : 2000.00 р.
ББК 36.92
Рубрики: Мясное производство
   Колбасные изделия--Изготовление

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Жаринов, Александр Иванович
Экземпляры всего: 1
ЧЗ (1)
Свободны: ЧЗ (1)
Найти похожие
2.
А243645-КР, А243646-КР, ООПБ, ООПБ
   к36.92
   М54

   
    Методические указания по выполнению дипломного проекта для студентов специальности 260301 - Технология мяса и мясных продуктов [Текст] : методический материал / О. А. Шалимова, К. А. Лещуков, И. В. Горькова. - Орел : [Изд. ОрелГАУ], 2006. - 50 с. : ил. ; 20. - 50 экз.. - ISBN 5-МЕ-УК-ПО-ВЫ : 24.00 р.
ББК 36.92с9
Рубрики: Мясное производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шалимова, О. А.; Лещуков, К. А.; Горькова, И. В.
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
3.
А243643-КР, А243644-КР
   к36.92
   М54

   
    Методические указания по выполнению научной дипломной работы для студентов специальности 260301 - Технология мяса и мясных продуктов [Текст] : методические указания / О. А. Шалимова , К. А. Лещуков, И. В. Горькова . - Орел : [Изд. ОрелГАУ], 2006. - 31 с. - ISBN 5-МЕ-УК-ПО-ВЫ-X : 20.00 р.
ББК 36.92с9
Рубрики: Мясное производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шалимова , О. А.; Лещуков, К. А.; Горькова , И. В.
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
4.
А269622-КР, А269623-КР
   к36.92
   П 78

   
    Программа практик для студентов специальности 260301 - Технология мяса и мясных продуктов [Текст] / сост. Т. А. Сенькина, К. Ю. Зубарева. - Орел : [ОрелГАУ], 2011. - 16 с. ; 20. - 100 экз.. - ISBN 5-ПР-ПР-ТЕ-11 : 17.00 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Мясное производство--Учебники для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сенькина, Т. А. \сост.\; Зубарева, К. Ю. \сост.\
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
5.
А270742-КР, А270743-КР
   к36.92
   Г 54

   
    Глоссарий технолога [Текст] : методические рекомендации для бакалавров, обучающихся по направлению 260200-Продукты питания животного происхождения, профиль подготовки-Технология мяса и мясных продуктов / О. А. Шалимова, К. Ю. Зубарева, Т. А. Козлова, Т. А. Сенькина ; М-во сельского хоз-ва РФ, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение ВПО "Орл. гос. аграрный ун-т". - Орел : [Орел ГАУ], 2011. - 123 с. ; 20. - Лит.: с. 122-123. - 50 экз.. - ISBN 5-ГЛ-ТЕ-МЕ-ША : 40.00 р.
ББК 36.92я21
Рубрики: Мясное производство--Словари

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шалимова, О. А.; Зубарева, К. Ю.; Козлова, Т. А.; Сенькина, Т. А.; Орловский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
6.
А270720-КР, А270721-КР
   к36.92
   Ш 18

    Шалимова, О. А.
    Современные способы разделки, обвалки и жиловки [Текст] : учебно-методическое пособие / О. А. Шалимова, К. Ю. Зубарева, Т. А. Козлова ; М-во сельского хоз-ва РФ, Федеральное гос. бюджетное образовательное учреждение ВПО "Орл. гос. аграрный ун-т". - Орел : [Орел ГАУ], 2011. - 119 с. : ил. ; 20. - Лит.: с. 118-119. - 50 экз.. - ISBN 5-СО-СП-РА-ША : 40.00 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Мясное производство--Учебно-методические пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Зубарева, К. Ю.; Козлова, Т. А.; Орловский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
7.
А270714-КР, А270715-КР
   к36.92
   М 54

   
    Методические рекомендации по выполнению научной дипломной работы студентами специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" [Текст] : учеб. пособие / М-во сельского хоз-ва РФ, ФГОУ ВПО "Орл. гос. аграрный ун-т", Фак. биотехнологии и ветеринарной медицины, Каф. технологии мяса и мясных продуктов ; [сост.: О. А. Шалимова, К. Ю. Зубарева, Т. А. Козлова]. - Орел : [Орел ГАУ], 2011. - 31 с. ; 20.5. - 50 экз.. - ISBN 5-МЕ-РЕ-ПО-11 : 23.00 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Мясное производство--Методические пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Шалимова, О. А. \сост.\; Орловский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
8.
А271929-КР, А271930-КР
   к36.92
   М 54

   
    Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы студентами специальности 260301-"Технология мяса и мясных продуктов" [Текст] : учебное пособие / М-во с.-х. Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. аграрный ун-т", Каф. технологии мяса и мясных продуктов ; [сост.: Т. А. Сенькина, К. Ю. Зубарева]. - Орел : [Изд-во Орел ГАУ], 2011. - 48 с. ; 20.5. - Лит.: с. 37. - 50 экз.. - ISBN 5-МЕ-УК-ПО-11-X : 30 р.
ББК 36.92-6-02я73
Рубрики: Мясное производство

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сенькина, Т. А. \сост.\; Зубарева, К. Ю. \сост.\; Орловский государственный аграрный университет
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
9.
А275445-КР, А275446-КР
   к36.92
   С 31

    Сенькина, Т. А.
    Современные технологии производства и переработки мяса [Текст] : лаб. практикум для магистров, бакалавров и специалистов по направлению "Технология мяса и мясных продуктов" / Т. А. Сенькина, К. Ю. Зубарева, Т. А. Козлова ; М-во с.-х. Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. аграрный ун-т". - Орел : [Изд-во Орел ГАУ], 2012. - 331 с. : ил. ; 20. - Библиогр.: с. 294-297 (46 назв.). - 50 экз.. - ISBN 5-СО-ТЕ-ПР-СЕ : 88.88 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Мясное производство--Учебники и пособия

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Зубарева, К. Ю.; Козлова, Т. А.; М-во с.-х. Рос. Федерации, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. аграрный ун-т"
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
10.
А280576-КР, А280577-КР
   к36.92
   М 54

   
    Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы студентами специальности 260301 "Технология мяса и мясных продуктов" [Текст] : учеб. пособие / [сост.: Т. А. Сенькина, К. Ю. Зубарева] ; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. аграр. ун-т", Каф. технологии мяса и мяс. продуктов. - Изд. 2-е. - Орел : [Изд-во Орел ГАУ], 2014. - 47 с. ; 20. - Библиогр.: с. 37. - 30 экз.. - ISBN 5-МЕ-УК-ПО-14 : 29.17 р.
ББК 36.92я73
Рубрики: Мясное производство--Учебные издания для высших учебных заведений

Держатели документа:
ООПБ

Доп.точки доступа:
Сенькина, Татьяна Анатольевна (к. т. н.) \сост.\; Зубарева, Кристина Юрьевна (к. б. н.) \сост.\; М-во сел. хоз-ва РФ, ФГБОУ ВПО "Орловский гос. аграр. ун-т", Каф. технологии мяса и мяс. продуктов
Экземпляры всего: 2
КР (2)
Свободны: КР (2)
Найти похожие
 1-10    11-19 
 
Стандартный
Расширенный
Профессиональный
По словарю
ГРНТИ-навигатор
УДК-навигатор
Тематический навигатор
© Международная Ассоциация пользователей и разработчиков электронных библиотек и новых информационных технологий
(Ассоциация ЭБНИТ)