Поисковый запрос: <.>S=Пищевые производства<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
| 56129-АБ
36
В 71
Вольпер, И. Н.
Легенды и быль о продуктах [Текст] / Сост. И. Н. Вольпер; худож. Л. А. Кулагин. - М. : Экономика, 1969. - 180 с. : ил. - 1.20 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
2.
| 54854-АБ
36
Д 53
Дмитриевский, С. П.
Соление и квашение овощей [Текст] / С. П. Дмитриевский. - М : Экономика, 1966. - 110 с. : ил. - 0.29 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Экземпляры всего: 1
АБ (1)
Свободны: АБ (1)
Найти похожие
|
3.
| 16274-аб-Б-ка Мценского района, 16274-чз-Б-ка Мценского района
36.91
В 54
Витамины круглый год [Текст] / сост. К. С. Петровский . - 2-е изд. - Москва : Россельхозиздат, 1983. - 96 с. : ил. - 5 р.ББК 36.91
Рубрики: Пищевые производства
Доп.точки доступа:
Петровский , К.С. \сост.\
Экземпляры всего: 2
Б-ка Мценского района (2)
Свободны: Б-ка Мценского района (2)
Найти похожие
|
4.
| 83128-аб-Б-ка Мценского района
К36.83
Р 86
Румянцева, В. В.
Опыт использования ферментов при переработке зерна и применения продуктов ферментолиза в пищевой промышленности [Текст] : монография / В. В. Румянцева, Т. Н. Новикова. - Орел : С.В. Зенина, 2010. - 152 с. - ISBN 978-5-902802-53-2 : 25 р.ББК К36.83
Рубрики: Пищевые производства
Доп.точки доступа:
Новикова, Т. Н.
Экземпляры всего: 1
Б-ка Мценского района (1)
Свободны: Б-ка Мценского района (1)
Найти похожие
|
5.
| 83108-аб-Б-ка Мценского района
К36.99
З-91
Зубцов, Ю. Н.
Технологическое проектирование производственных цехов доготовочных предприятий питания [Текст] : учебно-методическое пособие / Ю. Н. Зубцов, Е. В. Извекова ; ОГИЭиТ. - Орел : Картуш, 2011. - 124 с. - 20 р.ББК К36.99
Рубрики: Пищевые производства
Доп.точки доступа:
Извекова, Е. В.; ОГИЭиТ
Экземпляры всего: 1
Б-ка Мценского района (1)
Свободны: Б-ка Мценского района (1)
Найти похожие
|
6.
| 85897-Б-ка Мценского района
36
Т 50
Тойбнер, К.
Весь мир продуктов питания [Текст] : научно-популярная литература / К. Тойбнер. - Изд. 2-е. - Санкт-Петербург : Астрель, 2007. - 335 с. : цв.ил. - ISBN 3-8338-0712-1 : 150 р.ББК 36
Рубрики: Пищевые производства
Экземпляры всего: 1
Б-ка Мценского района (1)
Свободны: Б-ка Мценского района (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный