Поисковый запрос: <.>A=Соломин, Д. А.$<.> |
Общее количество найденных документов : 8
Показаны документы с 1 по 8 |
1. 
|
Соломин, Д. А.
Развитие крахмалопаточной отрасли в условиях рыночной экономики [Текст] / Д. А. Соломин, Д. Н. Лукин // Пищевая промышленность. - 2011. - N 9. - С. 56-58.
ББК 36.85
Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство
Кл.слова (ненормированные):
крахмалопаточная отрасль -- крахмал -- патока -- глюкоза -- динамика производства -- стратегия -- рыночная экономика
Аннотация: В статье проведен анализ работы крахмалопаточной отрасли в условиях рыночной экономики за последние 20 лет.
Доп.точки доступа:
Лукин, Д. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Соломин, Д. А.
Целесообразность и эффективность производства модифицированных крахмалов [Текст] / Д. А. Соломин // 54-Пищевая промышленность. - 2013. - N 7. - С. 54-56.
ББК 36.85
Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ОТРАСЛЬ -- ИМПОРТ -- ЭФФЕКТИВНОСТЬ -- МОДИФИЦИРОВАННЫЕ КРАХМАЛЫ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Соломин, Д. А.
Инновации в производстве и применении модифицированных крахмалов [Текст] / Д. А. Соломин, Л. С. Соломина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2014. - N 3
ББК 36.85
Рубрики: Крахмало-паточная промышленность
Кл.слова (ненормированные):
МОДИФИЦИРОВАННЫЙ КРАХМАЛ -- КИСЕЛЬ -- ТЕХНОЛОГИЯ -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- экструзионный метод
Доп.точки доступа:
Соломина, Л. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Соломина, Л. С.
Расширение ассортимента эфиров крахмала холодного набухания [Текст] / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин, П. Ю. Варицев // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2016. - N 8. - С. 20-23
ББК 36.95
Рубрики: Крахмало-паточное производство
Кл.слова (ненормированные):
КАРТОФЕЛЬНЫЙ КРАХМАЛ -- ФАКТОРЫ и параметры производства -- ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА -- ФОСФАТНЫЕ эфиры крахмала -- ЭКСТРУЗИОННЫЙ МЕТОД
Доп.точки доступа:
Соломин, Д. А.; Варицев, П. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Соломин, Д. А.
Факторы, влияющие на процесс окисления тритикалевого крахмала [Текст] / Д. А. Соломин, Л. С. Соломина // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2017. - N 5. - С. 18-22
ББК 36.85
Рубрики: Крахмал модифицированный
Кл.слова (ненормированные):
СВОЙСТВА
Доп.точки доступа:
Соломина, Л. С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Соломина, Л. С.
Технологические аспекты получения и свойства пшеничного крахмалоцитрата [Текст] / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин // Пищевая промышленность. - 2021. - N 4. - С. 50-54
ББК 36
Рубрики: Крахмалоп
Кл.слова (ненормированные):
пшеничный крахмал -- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА -- Технологические параметры
Доп.точки доступа:
Соломин, Д. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Соломина, Л. С.
Развитие производства нативных и модифицированных крахмалов в крахмалопаточной отрасли [Текст] / Л. С. Соломина, Н. Д. Лукин, Д. А. Соломин // Пищевая промышленность. - 2021. - N 12. - С. 12-15
ББК 36.85
Рубрики: Пищевая промышленность--Крахмало-паточное производство--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
КРАХМАЛОПАТОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ -- КРАХМАЛОПАТОЧНЫЕ ПРЕДПРИЯТИЯ -- ПРИРОДНЫЕ КРАХМАЛОПЫ
Доп.точки доступа:
Лукин, Н. Д.; Соломин, Д. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Соломина, Л. С.
Получение водорастворимого амилопектинового крахмалоцитрата [Текст] / Л. С. Соломина, Д. А. Соломин // Пищевая промышленность. - 2022. - N 6. - С. 51-55
ББК 36.85
Рубрики: Крахмало-паточное производство
Кл.слова (ненормированные):
АМИЛОПЕКТИНОВЫЙ КРАХМАЛ -- МЕТОД ЭКСТРУЗИИ -- ЛИМОННАЯ КИСЛОТА
Доп.точки доступа:
Соломин, Д. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный