Поисковый запрос: <.>S=Молочная промышленность -- Молочные продукты -- Безопасность<.> |
Общее количество найденных документов : 23
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Щебеткина, С. В.
Антибиотики в молоке: запретить нельзя нормировать [Текст] / С. В. Щебеткина // Молочная промышленность. - 2019. - N 11. - С. 20-22
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Щепеткина, С. В.
Антибиотики в молоке: запретить нельзя нормировать [Текст] / С. В. Щепеткина // Молочная промышленность. - 2019. - N 10. - С. 29-32
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Мельникова, Е. И.
Биозащита как эффективный инструмент сохранения качества и безопасности молочных продуктов [Текст] / Е. И. Мельникова, Е. Б. Станиславская, Е. А. Уварова // Молочная промышленность. - 2021. - N 9. - С. 35-36
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
ЗАЩИТНЫЕ КУЛЬТУРЫ
Доп.точки доступа:
Станиславская, Е. Б.; Уварова, Е. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Бабкина, Н. Г.
Биозащитные культуры Lyofast для сохранения качества и безопасности молочной продукции [Текст] / Н. Г. Бабкина // Молочная промышленность. - 2022. - N 6. - С. 28-29
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Шингарева, Т. И.
Выявление антибиотиков в молоке и казеиновой сыворотке с использованием экспресс-тестов [Текст] / Т. И. Шингарева // Молочная промышленность. - 2019. - N 11. - С. 26-26
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Карычев, Р. З.
Гарантия безопасности молока при контроле ингибирующих веществ [Текст] / Р. З. Карычев, В. А. Ласточкина // Молочная промышленность. - 2023. - N 1. - С. 30-31
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Доп.точки доступа:
Ласточкина, В. А.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
7.
|
Матисон, В. А.
Исследование рисков при производстве йогуртного продукта с фруктовыми наполнителями [Текст] / В. А. Матисон, С. А. Тихомиров // Пищевая промышленность. - 2013. - N 3. - С. 60-63.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
МЕТОД ДЕЛФИ -- АНАЛИЗ РИСКОВ -- МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ
Доп.точки доступа:
Тихомиров, С. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Валихов, А. Ф.
Контаминация молока и молочной продукции потенциально опасными веществами [Текст] / А. Ф. Валихов // Молочная промышленность. - 2017. - N 12. - С. 11-14
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
МИКОТОКСИНЫ -- МОЮЩИЕ СРЕДСТВА -- ДИОКСИНЫ -- ТЯЖЁЛЫЕ МЕТАЛЛЫ -- ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА -- ФАКТОРЫ РИСКА
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Абдуллаева, Л. В.
Контроль показателей безопасности молока и молочной продукции [Текст] / Л. В. Абдуллаева // Молочная промышленность. - 2013. - N 9. - С. 53-54.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Свириденко, Г. М.
Метод определения дрожжей и плесневых грибов. разработка межгосударственного стандарта [Текст] / Г. М. Свириденко // Молочная промышленность. - 2015. - N 2. - С. 36-38.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный