Поисковый запрос: <.>K=ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Беркетова, Л. В.
Идентификация и прослеживаемость фасованных сухофруктов [Текст] / Л. В. Беркетова, Е. В. Крюкова // Пищевая промышленность. - 2011. - N 9. - С. 28-29.
ББК 36.91
Рубрики: Пищевая промышленность--Переработка плодов и овощей--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
фасованные сухофрукты -- фасованные орехи -- идентификация -- прослеживаемость -- маркирование объекта -- идентификационные штрих-коды -- безопасность пищевых продуктов -- качество -- требования потребителя
Аннотация: На примере отечественного предприятия по производству фасованных орехов и сухофруктов показана разработка системы идентификации и прослеживаемости, в том числе штрих-кода для внутреннего потребителя, для отслеживания качества выпускаемой продукции.
Доп.точки доступа:
Крюкова, Е. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Шалова, Л.
Технические регламенты таможенного союза о безопасности пищевой продукции от замысла к воплощению [Текст] / Л. Шалова, В. Гельгор // Стандарты и качество. - 2012. - N 10. - С. 32-37.
ББК 65.291
Рубрики: Техническое регулирование
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ -- РЕФОРМА ТЕХНИЧЕСКОГО РЕГУЛИРОВАНИЯ -- система подтверждения соответствия -- ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ партии пищевой продукции
Доп.точки доступа:
Гельгор, В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Солдатова, Е. А.
Спецификации на сырье как составная часть управления качеством продукции [Текст] / Е. А. Солдатова, С. Ю. Мистенева, Т. В. Савенкова // Кондитерское производство. - 2015. - N 1. - С. 14-16.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
ВАФЕЛЬНЫЙ ЛИСТ -- ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА -- МУКА -- ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ
Доп.точки доступа:
Мистенева, С. Ю.; Савенкова, Т.В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Лицом к качеству : и слово, и дело [Текст] / М. Рахманов, М. Ж. Будажапова, В. Гельгор // Стандарты и качество. - 2015. - N 10. - С. 74-77.
ББК 65.291
Рубрики: Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО -- БЕЗОПАСНОСТЬ -- КОНТРОЛЬ продукции -- ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ
Доп.точки доступа:
Рахманов, М.; Будажапова, М. Ж.; Гельгор, В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Шепелева, Е. В.
Прослеживаемость как важнейший элемент обеспечения качества и безопасности пищевой продукции [Текст] / Е. В. Шепелева // Молочная промышленность. - 2016. - N 3. - С. 44-45.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Белобрагин, В.
Стратегия Роспотребнадзора: безопасность без качества? [Текст] / В. Белобрагин, О. Розенталь // Стандарты и качество. - 2016. - N 9. - С. 100-103
ББК 65.291
Рубрики: Стандартизация--Национальные стандарты
Кл.слова (ненормированные):
СТРАТЕГИЯ -- ПИЩЕВАЯ ПРОДУКЦИЯ -- ПРОСЛЕЖИВАЕМОСТЬ -- ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫЕ цепочки -- ТЕХНИЧЕСКИЕ РЕГЛАМЕНТЫ -- НАЦИОНАЛЬНЫЕ СТАНДАРТЫ -- СЕРТИФИКАЦИЯ
Доп.точки доступа:
Розенталь, О.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Кузлякина, Ю. А.
Прослеживаемость мяса и мясной продукции при ветеринарной сертификации в системе "Меркурий" [Текст] / Ю. А. Кузлякина, З. А. Юрчак, О. А. Кузнецова // Мясная индустрия. - 2016. - N 10. - С. 40-43
ББК 36.92
Рубрики: Мясная продукция--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ -- КАЧЕСТВО -- пищевая цепь "от поля до прилавка"
Доп.точки доступа:
Юрчак, З. А. ; Кузнецова, О. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Парфенова, Е. Ю.
Прослеживаемость как инструмент обеспечения качества и безопасности готового продукта [Текст] / Е. Ю. Парфенова, Е. А. Юрова // Молочная промышленность. - 2016. - N 2
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
КРИТИЧЕСКИЕ КОНТРОЛЬНЫЕ ТОЧКИ
Доп.точки доступа:
Юрова, Е. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Руднева, З. С.
Формирование системы прослеживаемости товаров в условиях цифровой экономики [Текст] / З. С. Руднева // Экономические и гуманитарные науки. - 2020. - N 9. - С. 84-90
ББК 65
Рубрики: Цифровая экономика--Товар--Система--Прослеживаемость
Экземпляры всего: 1
КР (1)
Свободны: КР (1)
Найти похожие
|
10.
|
Борцова, Е. Л.
Прослеживаемость в системе управления рисками при подтверждении сроков годности молочной продукции [Текст] / Е. Л. Борцова, Л. Ю. Лаврова // Молочная промышленность. - 2021. - N 11. - С. 20-22
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Качество продукции--Безопасность продукции
Кл.слова (ненормированные):
КАЧЕСТВО И БЕЗОПАСНОСТЬ МОЛОЧНОЙ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Лаврова, Л. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный