Поисковый запрос: <.>S=Детское питание<.> |
Общее количество найденных документов : 6
Показаны документы с 1 по 6 |
1. 
|
Лавриненко, Н. И.
Новые виды консервированных продуктов функционального назначения [Текст] / Н. И. Лавриненко, Л. А. Гапеева, Д. А. Сафронова // Пищевая промышленность. - 2008. - N2(20 фев.). - С. 26 - 27.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность
Детское питание
Консервное производство
Кл.слова (ненормированные):
витамины -- творог -- йогурт -- клетчатка -- крупа -- функциональные продукты
Доп.точки доступа:
Гапеева, Л. А.; Сафронова, Д. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Разработка и оптимизация технологии хлебобулочных изделий для питания детей [Текст] / Р. Д. Поландова и др. // Хранение и переработка сельхозсырья. - 2009. - N 9. - С. 49-51.
ББК 36.83 + 36.99
Рубрики: Хлебобулочные изделия--Технологии
Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Дети--Питание
Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
микронутриенты -- белки -- хлопья -- зародыши пшеницы -- микробиологическая чистота
Доп.точки доступа:
Поландова, Р. Д.; и др.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Роль персонализированных кисломолочных продуктов в питании школьников [Текст] / В. Н. Иванова [и др.] // Молочная промышленность. - 2021. - N 5. - С. 16-19
ББК 36
Рубрики: Детское питание
Молочная промышленность--Кисломолочные продукты
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОТА КИШЕЧНИКА -- ПЕРСОНАЛИЗИРОВАННОЕ ПИТАНИЕ -- МОЛОЧНОКИСЛЫЕ БАКТЕРИИ -- АКУСТИЧЕСКАЯ ЗАМОРОЗКА
Доп.точки доступа:
Иванова [и др.], В. Н.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Донченко, Т. А.
Анализ качества и безопасности вареной колбасы для детского питания производителей Кузбаса [Текст] / Т. А. Донченко, И. Ю. Резниченко // Мясная индустрия. - 2023. - N 5. - С. 40-44
ББК 36.92
Рубрики: Мясная промышленность--Колбасное производство--Качество продукции
Детское питание
Доп.точки доступа:
Резниченко, И. Ю.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
5.
|
Выбор мясного сырья для производства функциональных продуктов для детского питания [Текст] / А. А. Одинцова [и др.] // Мясная индустрия. - 2023. - N 7. - С. 27-30
ББК 36.99
Рубрики: Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
ФИЗИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ БЕЛКА -- ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ -- МЯСНЫЕ КОНСЕРВЫ
Доп.точки доступа:
Одинцова [и др.], А. А.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
6.
|
Разработка молочно-зерновых продуктов для детского питания на основе комбинированного молока [Текст] / Н. Л. Андросова [и др.] // Пищевая промышленность. - 2023. - N 10. - С. 59-61
ББК 36.99
Рубрики: Детское питание
Кл.слова (ненормированные):
КОМБИНИРОВАННАЯ МОЛОЧНАЯ ОСНОВА
Доп.точки доступа:
Андросова [и др.], Н. Л.
Экземпляры всего: 1
ОПЛ (1)
Свободны: ОПЛ (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный