Поисковый запрос: <.>K=безопасность продукции<.> |
Общее количество найденных документов : 12
Показаны документы с 1 по 10 |
|
1. 
|
Аракелова, Н. Т.
Современная биозащита в пищевой промышленности [Текст] / Н. Т. Аракелова, Ф. С. Марченков // Пищевая промышленность. - 2008. - N3. - С. 54.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
продукты пищевые -- безопасность продукции -- качество -- биозащита -- дезинфекция -- переработка мяса -- переработка молока
Доп.точки доступа:
Марченков, Ф.С.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Недорезова, Е.
Контроль качества пищевых продуктов в системе технического регулирования [Текст] / Е. Недорезова // Пищевая промышленность. - 2008. - N 11. - С. 8 - 10.
ББК 36
Рубрики: Пищевые продукты--Качество--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- стандартизация -- сертификация -- контроль качества -- пищевые продукты
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Коломникова, Я.
Технологические приёмы по предупреждению заболеваний хлебобулочных изделий [Текст] / Я. Коломникова // Хлебопродукты. - 2009. - N 3. - С. 51 - 53.
ББК 36.83
Рубрики: Хлебопекарная промышленность
Продовольственная безопасность
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- водно - медовый экстракт зверобоя -- продукты, обладающие антибактериальными свойствами -- микробиологическое состояние хлеба
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Что мешает российской декларации о соответствии стать европейской? [Текст] / В. Версан [и др.] // Стандарты и качество. - 2010. - N 10. - С. 46-51.
ББК 67.401
Рубрики: Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
декларация о соответствии -- базовые элементы европейского технического регулирования -- безопасность продукции
Доп.точки доступа:
Версан, В.; Аронов, И.; Ванка-Еникеева, Р.; Рыбакова, А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Версан, В.
Эффективные сертификации и надзор - важнейшие составляющие развития цивилизованного бизнеса [Текст] / В. Версан // Стандарты и качество. - 2011. - N 1. - С. 58-62.
ББК 65.291
Рубрики: Качество продукции
Кл.слова (ненормированные):
безопасность продукции -- сертификация -- государственный надзор
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
6.
|
Новинюк, Л. В.
Соли лимонной и молочной кислот для обогащения пищевых продуктов железом и магнием [Текст] / Л. В. Новинюк, М. Ю. Кукин // Пищевая промышленность. - 2011. - N 2. - С. 22-23.
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
обогащение -- безопасность продукции -- цитраты аммония-железа -- лактат магния -- лактат железа
Аннотация: Статья посвящена исследованиям по обогащению железом и магнием хлебобулочных изделий, кисломолочных продуктов, фруктово-ягодных напитков с целью изучения возможностей использования солей лимонной и молочной кислот.
Доп.точки доступа:
Кукин, М. Ю.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
7.
|
Обеспечение безопасности мучных кондитерских изделий в рамках производственного контроля [Текст] / С. П. Полякова, Н. Е. Воронкова, Е. А. Хохлова // Хлебопродукты. - 2012. - N 9. - С. 60-63.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Мучные кондитерские изделия
Кл.слова (ненормированные):
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Доп.точки доступа:
Полякова, С. П.; Воронкова, Н. Е.; Хохлова, Е. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
8.
|
Технологические инновации в производстве пищевой молочной кислоты [Текст] / [В. В. Евелева и др.] // Пищевая промышленность. - 2014. - N 4. - С. 26-29.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Технологии
Кл.слова (ненормированные):
БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- ПОВЫШЕНИЕ КАЧЕСТВА
Доп.точки доступа:
Евелева и др.], [В. В.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
9.
|
Саламатов, В.
Участие экспертного сообщества в реформе системы аккредитации [Текст] / В. Саламатов // Стандарты и качество. - 2014. - N 9. - С. 38-42.
ББК 65.291
Рубрики: Стандартизация
Кл.слова (ненормированные):
АККРЕДИТАЦИЯ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ -- ОБЩЕСТВЕННЫЙ КОНТРОЛЬ -- ЭКСПЕРТНОЕ СООБЩЕСТВО
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
10.
|
Семенова, П. А.
Стратегия повышения качества пищевой продукции: реалии и перспективы [Текст] / П. А. Семенова // Молочная промышленность. - 2016. - N 9. - С. 34-35
ББК 36
Рубрики: Пищевая продукция
Кл.слова (ненормированные):
ГОСУДАРСТВЕННОЕ РЕГУЛИРОВАНИЕ -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный