Поисковый запрос: <.>K=МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ<.> |
Общее количество найденных документов : 5
Показаны документы с 1 по 5 |
1. 
|
Ганина, В. И.
Микробиологический контроль сырого молока [Текст] / В. И. Ганина // Молочная промышленность. - 2010. - N 2. - С. 12-13.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Контроль качества
Кл.слова (ненормированные):
сырое молоко -- микробиологический контроль
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
2.
|
Микробиологический контроль продуктов детского питания [Текст] / С. В. Симоненко [и др.] // Молочная промышленность. - 2010. - N 5. - С. 15-17.
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Продукты детского питания
Кл.слова (ненормированные):
продукты детского питания -- микробиологический контроль
Доп.точки доступа:
Симоненко, С. В.; Шаманова, Г. П.; Кузнецов, В. В.; Антипова, Т. А.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
3.
|
Липаза как один из факторов конкурентоспособности кондитерских изделий [Текст] / Л. Е. Скокан [и др.] // Кондитерское производство. - 2015. - N 4. - С. 19-21.
ББК 36.86
Рубрики: Кондитерское производство--Кондитерские изделия--Пищевые ингредиенты
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ЖИР ЛАУРИНОВОЙ ГРУППЫ -- ЛИПАЗА
Доп.точки доступа:
Скокан [и др.], Л. Е.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
4.
|
Цыганова, Т. Б.
Анализ рисков и критических контрольных точек в управлении качеством и безопасностью продукции [Текст] / Т. Б. Цыганова, С. О. Смирнов, Н. Г. Семенкина // Хлебопечение России. - 2016. - N 2. - С. 15-18
ББК 36
Рубрики: Пищевая промышленность--Пищевые продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
пищевые продукты -- ХАССП -- БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ -- МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ОПАСНЫЕ ФАКТОРЫ
Доп.точки доступа:
Смирнов, С. О.; Семенкина, Н. Г.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
5.
|
Караоглу, З.
Почему важно использовать тест-системы для обнаружения антибиотиков в молоке [Текст] / З. Караоглу, Е. Соловьева // Молочная промышленность. - 2021. - N 6. - С. 16-17
ББК 36.95
Рубрики: Молочная промышленность--Молочные продукты--Безопасность
Кл.слова (ненормированные):
МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ КОНТРОЛЬ -- ХРОМАТОГРАФИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ АНАЛИЗА -- ЭКСПРЕСС-МЕТОД КОНТРОЛЯ
Доп.точки доступа:
Соловьева, Е.
Экземпляры всего: 1
ПТО (1)
Свободны: ПТО (1)
Найти похожие
|
|
|
Главная
Описание
Электронный каталог
Стандартный